Traditionelle italienische Gerichte, frisch zubereitet
Klassisches römisches Gericht mit Guanciale, Ei und Pecorino Romano
Cremig, mit Butter, Parmesan und frischen Kräutern
Mit scharfer Chilischote, Tomaten und Knoblauch
Mehrschichtig mit Bolognese-Sauce und Béchamel
Klassik: Tomaten, Mozzarella, Basilikum aus dem Holzofen
Mit vier verschiedenen Käsesorten und Honig
Mit Prosciutto, Rucola und Parmigiano Reggiano
Mit scharfer Salami und Chili - nichts für Feiglinge
Mit frischen Waldpilzen und Butter-Parmesan Emulsion
Mit Safran und Weißwein, traditionell aus der Lombardei
Mit schwarzem Trüffel für Liebhaber feiner Aromen
Geschmortes Kalbshaxen mit Gemüse und roter Sauce
Ganze Seebrassenpaarung mit Kräutern und Zitrone
Kalbsschnitzel mit Prosciutto und Salbei
Glas - Toskana, lebendig mit Kirscharomen
Glas - Frisch und fruchtiger Veneto
Glas - Perlend, elegant und erfrischend
Starker italienischer Espresso
Wasser mit oder ohne Kohlensäure
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